Recepten voor taarten

<<<<<< terug
Lange vingertaart



Ingrediënten

3 pakken lange vingers
250 gram zachte roomboter
200 gram poedersuiker
1 eierdooier
1 eierdooier
2 borrelglaasjes Cognac
geraspte chocolade
Bereiding

Meng in een kom de boter, poedersuiker, eierdooier en de 1 borrelglaasje Cognac tot een botercrème.
Giet 1 borrelglaasje Cognac op een bord en wentel vlot de lange vingers erdoor, ze mogen niet te nat worden.
Bekleed een schaal met folie en leg hierin een laag lange vingers.
Leg hierop een laag botercrème (houd een klein beetje over) en vul zo de schaal laag voor laag op.
Sluit de schaal af en laat het een uurtje op zijn kop in de koelkast opstijven.
Haal de taart uit de koelkast en stort hem op een bord.
Besmeer de taart rondom met het restje crème en bestrooi het met de geraspte chocolade.