Recepten voor snoep

<<<<<< terug
Pindakaastoffee



Ingrediënten

500 gram suiker
2 dl melk
40 ml vloeibare glucose
3 eetlepels pindakaas
5 ml vanille essence
Bereiding

Verwarm de oven voor op 125 C.
Bekleed een bakblik met aluminiumfolie en bestrijk deze met boter.
Breng in een pannetje al roerend de glucose met de melk aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het geheel nog 20 minuten zachtjes doorkoken; niet meer roeren.
Haal de pan van het vuur en laat het tot lauw afkoelen.
Voeg pindakaas en vanille essence toe en roer het met een houten lepel romig.
Giet de massa uit over het bakblik en laat het afkoelen.
Snijd de toffee in stukjes.